农业农村部:我国农兽药残留限量标准体系已超1.3万项 筑牢食品安全防线

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9月11日上午,2025年全国食品安全宣传周主场活动在北京举行,农业农村部副部长麦尔丹·木盖提在活动中详细介绍了《农产品质量安全法》实施两年多来的阶段性成果,多项监管举措落地见效。

在生产源头监管方面,我国已实现农户日常巡查全覆盖,将小农户生产的农产品全面纳入监测范围,年均开展执法检查超3000次,彻底扭转了以往"重规模主体、轻散户监管"的局面,有效解决了农户农兽药使用不规范等突出问题。

针对禁用药物违法行为,执法部门坚持"零容忍"态度。新法实施后明确对禁用药物使用行为实行行刑衔接机制,各地已查办相关案件400余起,形成强力震慑;对农户违法使用禁用药物的行为依法实施行政拘留,并通过典型案例通报、村级公示栏曝光等方式,构建起警示教育长效机制。

在常规药物残留管控领域,全国累计查处残留超标行政执法案件1.2万余起。同时全面推行承诺达标合格证制度,目前生产企业和农民专业合作社已实现应开尽开,收购商主动索证存证、二次开具凭证的行业规范逐步形成。在标准体系建设上,我国农兽药残留限量标准数量已突破1.3万项,达到国际食品法典委员会(CAC)限量标准数量的2倍,实现主要农产品和批准使用农兽药品种的全覆盖。绿色优质农产品供给能力持续提升,全国绿色食品原料标准化生产基地面积达2.05亿亩,绿色、有机、名特优新及地理标志农产品总量达8.6万个,"十四五"以来年均增长率保持在8%以上。通过推进水果分级标准试点和牛肉品质评价体系建设,我国农产品品质提升工作进入标准化发展新阶段。