中秋佳节尚未到来,月饼市场却已掀起一场前所未有的创意风暴!蟋蟀馅、豆角肉馅、老陈醋馅、胡辣汤馅、小龙虾馅、冷吃兔馅、腐乳馅、臭豆腐馅、中药馅等新奇口味纷纷登场,引发广泛热议。这些"奇葩"月饼让人不禁质疑:它们真的存在吗?
最近,山东郯城一家企业推出的蟋蟀月饼,为食客们带来了一场"蛋白质盛宴",迅速成为月饼界的焦点产品。
据了解,这款蟋蟀月饼创新性地将人工养殖的蟋蟀与传统五仁馅料融合。蟋蟀经过专业养殖、彻底清洗、高温烘干后研磨成细粉,再与核桃、杏仁、黑芝麻等坚果混合。蟋蟀粉添加量适中,外观和口感均无昆虫痕迹或异味。品尝者反馈,其味道类似"烤芝麻与坚果的香气",带有油脂感和咸鲜风味,比传统五仁月饼更具嚼劲。
不仅如此,山东还推出了豆角肉馅月饼,测评者形容:"口感有嚼劲,仿佛尝到了南方咸粽子的风味。"临沂市中医医院的药膳月饼也大受欢迎,八种口味均基于中医指导配方,并提供苏式和广式两种工艺选择,供不应求。
面对这些奇特口味的月饼,网友们惊呼:"这些是真的吗?拜托别再创新了!"
各地奇葩月饼层出不穷:山西的老醋月饼、陕西的油泼辣子月饼、河南的胡辣汤月饼、长沙的小龙虾月饼、四川的冷吃兔月饼、广东的腐乳月饼等。
来源:临沂新闻、闪电新闻、扬子晚报